南翔小笼包，又被称为“南翔小笼”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，具有悠久的历史背景。
南翔小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而著称。其馅心是由夹心腿肉做成肉酱，再加入少许姜末、肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。而皮则是用不发酵的精面粉制作而成，使得包子呈现出半透明状，并且有14个以上折褶，外观小巧玲珑。
PartyOn魔都风情-最爱小笼包
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